【今後の事業ビジョン】
６次産業化とワークショップ
・農園のシンボルとして完成したピザ窯を活用して地域活性化イベントの実施。
・イタリアントマトの品種サンマルツァーノを栽培し、加工してトマトソース作り。
・ピザの具材となる旬の野菜・きのこを栽培。
・農園カフェオープンに向けての準備。
・客席用のテーブル･イスの増設。厨房のリフォーム・東屋の設置など。
・ホーストレッキングコースの整備。
・県外、海外からのファームステイの受け入れ、学生など農園合宿の開催。
・中山地域づくりセンターと連携し、地域活性化プランを提案していく。
