『ピザ窯製作記録』―11

投稿日 : 2016年3月19日最終更新日時 : 2016年5月20日投稿者 : hmaruyama カテゴリー : 業務日記

ピザ釜のお披露目開催。昨日より生憎の雨模様のなか、早朝より準備開始です。雨雲の動きを予測の上、開催を決意しましたが、後に大正解！！！日差しが・・・

ピザ釜製作に支援頂いた地域役員の方々にも来園願い、いよいよ開催です。延ばしたピザシートにトッピングを施し、胃もたれ防止にチーズ少な目で体験開始。

ピザの焼き上がりには皆さんが感激の歓声。テラスルームの試食会場では、総括と展望の話題で盛り上がりました。